LEARNING 民俗（衣食住）
衣食住
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着物
明治20年頃
明治時代の服装は、つづれという着物を着て、ももひきというズボンのようなものをはいていました。女性は、三幅前掛け（みはばまえかけ）をしました。
着物を買える家はあまりなく、母親が家族の分を作りました。麻を栽培して糸を作り、それを機織り機にかけて布を織り、その布を縫って作りました。このように気が遠くなりそうな作業を経て、一枚の着物ができました。ですから、着物はとても貴重なものでした。
一般の人が洋服を着るようになったのは、昭和時代になってからです。-
つづれ
麻や木綿の布を、藍（あい）で染めました。少しでも丈夫にするために、全体に細かく糸を縫っています。
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三幅前掛け
（みはばまえかけ）三枚の布を縫って作られることからこう呼ばれます。
両端には紺色の布、真ん中に模様がはいった布を使い、これが女性のおしゃれでした。
股（また）が見えるのを防いだり、ひもが帯がわりになるため、作業の時は必ずつけました。 -
はきもの
ぞうりやわらじなど、わらで自分で作りました。
下駄は買わなければならないので、やや高級品でした。 -
ももひき
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食べ物
昭和中頃までは、主食は稗（ひえ）でした。おかずは、みそ汁と漬け物だけというのが多く、イワシの塩漬けを焼いて食べるくらいでした。お米だけのご飯を食べるのは、大みそかや正月だけでした。塩鮭（しおざけ）やくじら汁が最高のごちそうでした。
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ふだんの食事
稗（ひえ）めし・みそ汁・漬物・焼いた塩漬のイワシ
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特別な日の食事
米だけのご飯・くじら汁・塩鮭（しおざけ）・豆ふ料理・煮しめ
なぜお米を食べることができなかったか？
八戸は寒いところなので、畑での稗（ひえ）やそば、野菜作りが主で、お米作りはあまり盛んではありませんでした。また、お米作りをしている農家でも、お米を売ってお金にして、税金を払ったり、生活に必要なものを買わなければならなかったので、食べることができなかったのです。
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家
木の家で、かやぶき（すすきのような植物）の屋根でした。部屋は、いろりがある常居（じょうい：居間）、台所、座敷が2つ、それに土間（土のところ）と馬屋（馬を飼う部屋）があるというのが一般的でした。
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いろり
八戸の家には必ずいろりがありました。毎日食べる稗飯（ひえめし）やみそ汁は、鉄のなべでいろりで煮て作りました。
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水おけ・水がめ
水道が普及したのは昭和30年代です。
それまでは井戸や川から汲んでこなければなりませんでした。水おけで運んで、水がめに入れておいて大事に使いました。
水は毎日使うので、毎日何回も汲みにいかなければなりませんでした。雨の日も、雪の日も汲みにいきました。
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